Жители квартир и частных домов считают, что сердце дома находится именно в кухне. В кухне мы проводим огромное количество времени, потому что здесь мы принимаем гостей, готовим еду и за обедом общаемся со всей своей семьей.
И чтобы в вашей кухне постоянно царили уют, комфорт и удобство, необходимо правильно подойти к вопросу обустройства этой комнаты.
В общем, кухня разделяется на зону столовой, на зону прохода и на рабочую зону.
Рабочая зона
В этой зоне чаще всего занимаются приготовлением пищи. Чтобы правильно обустроить рабочую зону, необходимо заранее продумать ее предназначение – от приготовления и хранения продуктов до мытья посуды и места уборки отходов.
Рабочая зона делится на несколько уровней.
На первом уровне находится поверхность для приготовления пищи, шкафчики для посуды и плита.
Чтобы свободно можно было перемещаться от места к месту в процессе мытья, термической обработки и нарезки, необходимо правильно обустроить этот сектор. Лучше всего, чтобы в одну линию стояли плита - разделочный стол – мойка – холодильник.
Чтобы было удобно и комфортно работать, все рабочие поверхности, в том числе и мойку, и стол, и плиту необходимо сделать одинаковой высоты.
Если вы сможете правильно организовать этот уровень рабочего места, вам представится возможность сэкономить силы и время, которые будут тратиться при передвижении по кухне.
На втором и третьем уровнях находятся разнообразные полки и шкафчики, которые служат для хранения предметом, используемых во время приготовления пищи.
Столовая зона
Эта зона способна избавить вас от необходимости носить приготовленную пищу и грязную посуду с гостиной в кухню. Чтобы в столовой зоне свободно поместился обеденный стол, необходимо, чтобы площадь кухни была не менее 7-8метров.
Чтобы в праздник разместить большой число гостей, нужно иметь раскладной стол-трансформер. Он занимает небольшое пространство и его можно сложить после использования.
Классный дизайн кухни может быть самый разнообразный, все зависит от ее размера и формы, например, однорядная, двухрядная, п-образная, с-образная или же г-образная.