Мясной салат – уникальное блюдо, которое может служить и как закуска, и как дополнение к основным блюдам. Салат выглядит довольно сытно и аппетитно, поэтому с легкостью внесет капельку разнообразия в праздничное меню и понравится всем гостям, а особенно мужчинам.
Кроме того, блюдо содержит вкусные продукты, которые в сочетании создают кулинарную феерию.
Салат получается очень вкусный и питательный. Но несмотря на это, его сможет приготовить даже начинающая хозяйка, ведь все этапы приготовления достаточно просты и не требуют особых умений или навыков.
Ингредиенты
- Свинина отварная - 300 г
- Яйца - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Консервированный зелёный горошек - 3-5 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 3 ст. л.
- Соль - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
- Холодная вода - 60 мл
- Уксус - 15 мл
- Сахар - 1 ч. л.
Приготовление
- Чтобы приготовить мясной салат «Для мужчин», прежде всего нужно отварить филе свинины, а также яйца и морковь. Яйца чистим и нарезаем кубиками. К ним добавляем филе, которое покрошено на идентичные по размерам кусочки.
- Нарезаем помидоры, добавляем горошек.
- Далее чистим лук и нарезаем тоненькими полукольцами. Маринуем его следующим образом: к луку добавляем воду, уксус, сахар и соль. Оставляем на 30 мин.
- В это время чистим морковь и нарезаем ее небольшими кубиками. Морковь и лук соединяем с другими ингредиентами салата.
- Добавляем соль и перец. Как заправку можно использовать майонез, а также сметану, или пропорционально 1:1.
- Салат можно украсить зеленью или аккуратными кусочками вареных яиц. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
