Пластиковая пленка, пищевая пленка - как бы вы это ни называли, это отличный продукт для вашей кухни. Единственным недостатком является то, что он постоянно прилипает к себе, что делает его довольно громоздким в использовании. Однако удивительный совет может все это изменить.
Это может показаться глупым, но попробуйте хранить полиэтиленовую пленку в морозильной камере, а не бросать ее в ящик или шкаф. Низкая температура изменяет полиэтилен на молекулярном уровне, что помогает снять статическое электричество и липкость.
Вы можете спросить: «Но разве не в этом смысл цепляющейся пеленки - ну, в общем, в том, чтобы цепляться за вещи?» Да, это правда. Однако морозильная камера только временно изменяет свойства пластиковой пленки, давая вам достаточно времени, чтобы оторвать лист и накрыть им остатки, пока материал еще остыл. Как только пластиковая пленка нагреется, она вернется к своей старой липкой форме. Из Института надлежащего ведения домашнего хозяйства попробовала это и дала высокую оценку методу замораживания. «Пластиковую пленку было намного проще развернуть и использовать».
«Он не прилипает к себе, когда холодно, но все же закрывает блюдо. По мере того, как он нагревается, он снова становится липким, но в холодном состоянии с ним определенно легче обращаться».
Если у вас нет места для постоянного хранения пищевой пленки в морозильной камере, приклейте ее за 15 минут, прежде чем использовать. Если вы ищете другие способы оптимизировать свой кулинарный распорядок и сэкономить время, ознакомьтесь с этими 15 простыми кухонными хитростями .