Конец лета и начало осени - именно в этот период мы уже просто незнаем куда девать кабачки ! Угостили и соседку , и родным раздали , а они все "прут" ! Знакомо ? Или вы просто большой любитель кабачков , но хочется порадовать себя и родных новыми рецептами ? Тогда эта подборка рецептов из кабачков вам пригодится 🙃 .
1. Кабачковая пицца на сковороде.
Простое , вкусное и быстрое блюдо - кабачковая пицца на сковороде за 10 минут . Процесс приготовления очень простой , справится даже начинающая хозяйка . Если вы любите оладьи из кабачков, то и пицца из кабачков обязательно вам понравится .
Для приготовления понадобится :
- Кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль , специи - по вкусу
- Мука - 4 - 6 ст. л.
- Колбаса - 30 - 40 г
- Сыр - 40 г Помидор - 1 шт.
- Зелень - по вкусу.
2. Быстрый салат из кабачков в микроволновке .
Простой , вкусный , и , что не мало важно , быстрый рецепт салата из кабачков в микроволновке . Просто кулинарный хит! К тому же , такой салат можно смело назвать диетическим .
Для приготовления понадобится :
- Кабачок - 300 г
- Растительное масло - 1 ст.л
- Лимонный сок - 1 ч.л
- Соль , перец, зелень, кунжут и прочие специи - по вкусу
3. Кабачковая икра в духовке .
Икра из кабачков в духовке получается диетической , в ее составе всего 3 ложки растительного масла . К тому-же , рецепт для лентяек , овощи будем запекать в рукаве , что потребует от вас минимум усилий и времени .
Для приготовления понадобится :
- Кабачок - 1 шт
- Сладкий перец - 1 шт
- Морковь - 2 шт
- Помидоры - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Растительное масло - 2-3 ст.л
- Укроп , соль, перец - по вкусу
4. Кабачки жаренные в кляре + простейший сметанный соус с чесноком
Жаренные кабачки это всегда вкусно, а в сочетании с ароматным сметанным соусом с чесноком и зеленью - просто бомба ! Отличное дополнение к мясу или как самостоятельное блюдо .
Для приготовления понадобится :
- Кабачок - 300 г
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 2 ст.л
- Соль , перец - по вкусу
Соус :
- Сметана - 100 г
- Чеснок - 1-2 зуб
- Укроп , соль - по вкусу
5. Закусочный торт из кабачков с помидорами
Кабачковый торт с обжаренными на сливочном масле помидорами с травами ... ммм ... ну очень вкусно !
Для приготовления понадобится :
- Кабачки - 1 кг
- Яйца - 2 - 3 шт
- Мука - 250 - 300 г
- Помидоры - 500 г
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Орегано - 1 ч.л
- Базилик - 0,5 ч.л
- Уксус яблочный 7 % - 1 ч.л
- Сливочное масло - 20 г
- Сметана ( или майонез )- 400 г
- Зелень , соль , перец - по вкусу
Вот такая "кабачковая" подборка у меня получилась 🙃
Вкусной вам еды и душевного тепла 😇
Видео с моего канала на Ютуб : https://www.youtube.com/channel/UCSmsAjS6sf5OUbOGVVCXDrQ