Найти в Дзене
Февралинка

Записная книжка бармена

Я работал в этом кафе первый день. Коллектив попался хороший и я быстро в него влился. В тот день я обслуживал даму, которая по непонятной мне причине закатила скандал и грозила написать на меня жалобу. Она успокоилась, только после того, как администратор в виде извинений вынес ей пироженное от шеф- повара. Бармен Серега отозвав меня в сторону, показал мне записную книжку. Пролистав несколько страниц он передал её мне. - На, тебе нужно ознакомиться с ней очень внимательно. Читай, ты всё поймёшь. «Клиент Элеонора.- прочитал я, - стервозная жадная особа, строящая из себя даму светского общества. Элегантна и вежлива, но ровно до тех пор, пока не возьмёт в руки меню. По любому поводу закатывает сандал и требует скидку. Любит чёрный эспрессо и круассан с шоколадной начинкой. Приходит в хорошее расположение духа от подарков заведения». Теперь мне стало всё понятно. Я перелистнул страницу, потом ещё и ещё. На каждой из них я узнавал что-то новое о посетителях. Только на одной из них не было
фото взято из интернета, автор неизвестен
фото взято из интернета, автор неизвестен

Я работал в этом кафе первый день. Коллектив попался хороший и я быстро в него влился. В тот день я обслуживал даму, которая по непонятной мне причине закатила скандал и грозила написать на меня жалобу. Она успокоилась, только после того, как администратор в виде извинений вынес ей пироженное от шеф- повара.

Бармен Серега отозвав меня в сторону, показал мне записную книжку. Пролистав несколько страниц он передал её мне.

- На, тебе нужно ознакомиться с ней очень внимательно. Читай, ты всё поймёшь.

«Клиент Элеонора.- прочитал я, - стервозная жадная особа, строящая из себя даму светского общества. Элегантна и вежлива, но ровно до тех пор, пока не возьмёт в руки меню. По любому поводу закатывает сандал и требует скидку. Любит чёрный эспрессо и круассан с шоколадной начинкой. Приходит в хорошее расположение духа от подарков заведения».

Теперь мне стало всё понятно. Я перелистнул страницу, потом ещё и ещё. На каждой из них я узнавал что-то новое о посетителях. Только на одной из них не было написано ничего кроме «Юлий» .

- Серёг, а кто такой Юлий? Про него в твоём блокноте ничего не сказано?

- Юлий это особый клиент нашего заведения. Завтра увидишь его.

Утром перед открытием все сотрудники кафе вышли в зал. Даже шеф повар вынес поднос на котором было закрыто какое-то блюдо. Официант, ожидающий у двери, открыл её перед клиентом. В зал вошёл лабрадор в зубах которого была корзина для пикника. Корзину унесли на кухню, а шеф – повар поставил перед псом поднос с тарелкой, на которой лежала вкусно пахнущая колбаска.

- Юлий, это пёс одной клиентки, она попала в аварию и не может ходить, но очень любит наше кофе и круассаны. Поэтому присылает пса. Юлий к нам ходит уже несколько лет и он наш самый любимый клиент.

Юлий радовался угощению и ласкам. Вилял хвостом, и забрав корзинку ушёл к хозяйке, оставив нам хорошее настроение.