Постараемся запомнить !
- Консервы, копчености, варенья. Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам.
- Твердые овощи (картофель, морковь, лук) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике, где они быстрее испортятся.
- Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше.
- Тропические фрукты, т.к. при низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Лучше убирайте все свои цитрусовые на полки в шкаф. Не любят этого также гранаты и хурма. Эти фрукты лучше завернуть в несколько слоев бумаги и хранить в сухом месте при комнатной температуре.
- Шоколад и конфеты. На их поверхности при низкой температуре выступает конденсат, затем он высыхает, а на поверхности остаются мельчайшие кристаллики сахара, можно сказать, шоколад "седеет". В таком виде его можно есть, но он не такой вкусный и красивый.
- Оливковое масло, в холоде оно пустит хлопья и станет невкусным.
- Мед, т.к. холод убивает все его полезные свойства.
#полезные советы #советы для кухни #хранение продуктов #правильное хранение
