Приветствую всех, кто зашел на наш кулинарный канал! Сегодня готовим один из самых простых и бюджетных пирогов. И при всем этом он получается мягким, ароматным и очень вкусным. На столе простой пирог на молоке. На замес теста уйдет не более 5 минут, и все делается обычным ручным венчиком или вилкой.
Пирог уже готов к употреблению, но можно разрезать его на коржи и пропитать любимым кремом, получится вкусный домашний тортик.
Продукты:
молоко 1 стакан
сахар 2/3 стакана
мука 2 стакана
яйцо 1 шт.
масло растительное 3 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
Как приготовить пирог:
Подготовить все необходимое. Молоко подогреть до 40-50 градусов. Весь замес теста можно осуществить при помощи ручного венчика или вилки, технику здесь применять совсем необязательно.
В миску разбить яйцо, всыпать сахар.
Перемешать, добавить теплое молоко.
И растительное масло.
Смешать до растворения сахарных крупинок. Всыпать муку и разрыхлитель.
Замесить однородное гладкое тесто, которое стекает с венчика лентой.
Форму для выпечки, здесь используется разъемная диаметром 20 сантиметров, выстелить пергаментом по дну, смазать бумагу и стенки формы растительным маслом. Вылить тесто. Оно должно распределиться самостоятельно.
Выпекать в духовке на 160 градусах 20-25 минут. Выпечка поднимется и зарумянится.
Простой пирог на молоке готов. Его можно подавать и просто так, а можно разрезать на коржи, прослоив вареньем или кремом, получится вкусный домашний тортик. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты. До новых встреч!