Оладьи

• 2 яйца
• 500 мл кефира
• 5 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды
• 200–250 г муки
• растительное масло

Приготовление

Яйца перемешать с сахаром и солью.

Добавить кефир.

Перемешать.

Добавить соду и муку.

Замесить тесто.

На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.

Жарить до золотистого цвета.

Перевернуть.

Пожарить с другой стороны.

Приятного аппетита!