Кукурузное печенье

Кукурузное печенье

Чаще всего, мы привыкли видеть и пробовать именно печенье из пшеничной муки. Но сегодня мы предлагаем отступить от этого ритуала, и попробовать солнечное. яркое кукурузное печенье. Печенье мы будем готовить из обычной кукурузной муки, которую можно найти в любом магазине. Как правило, кукурузное тесто очень любят дети, поэтому это будет отличным вариантом не только для вас, но и для маленьких любителей сладкого. Таким печеньем можно завтракать и брать с собой на перекус, обещаем, будет очень вкусно, ярко, и ароматно!

Ингредиенты

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 100 гр.
• Растительное масло - 50 мл.
• Мука кукурузная - 250 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Грецкие орехи - 50 гр.
• Ванилин - 0.5 упаковки

Приготовление

1. Сейчас мы будем готовить очень быстрое, бюджетное и вкусное печенье. Начнем с того, что смешаем сахар, яйца, и ванилин в одной чаше.
2. Перемешиваем все венчиком. В данном рецепте нам не требуется венчик, та как тесто выходит и так само по себе очень нежным и податливым для замешивания. Добавляем кукурузную муку и разрыхлитель.
3. Когда мы замесили тесто, а сделали мы это быстро, минуты за 3, оставляем чашу при комнатной температуре на 30 минут.
4. Когда тесто постояло, мы можем возвращаться к приготовлению печенья. Для этого мы смачиваем руки в воде и выкладываем кусочки теста на противень, который мы заранее простелили пергаментом. Выкладывать заготовки лучше на расстоянии 1.5 см. друг от друга, чтобы при выпекании оно не соединилось между собой.
5. Когда мы закончили выкладывать тесто, можем взять половинки чищенного грецкого ореха и поместить в центре каждой заготовки. Это будет не только красиво, но и очень вкусно.
6. Ставим наш противень в духовку при 200 градусах на 20 минут, и нам остается только ждать приготовление. Когда печенье приготовилось, выложите его на блюдо и подавайте к столу как только остынет.

Выкладываем орех на тесто

Источник FoodOboz.