Ингредиенты: Время приготовления: 20-30 минут. Итак, режем кабачок кольцами, и посыпаем солью. Обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне. С каждой стороны примерно по 2-3 мин до того момента как кабачки приобретут золотистый цвет. 1. Тем временем делаем соус: в глубокую тарелку выкладываем майонез и добавляем выдавленный на чеснокодавке чеснок. Кто не любит майонез в чистом виде, можно разбавить сметаной. После того как кабачки обжарятся, выкладываем их на тарелку, и каждый кружочек смазываем соусом. Сверху на него выкладываем кружочек тонко нарезанного помидора. И так делаем с каждым кружочком. Далее по той же схеме жарим остальные кабачки. Все делается довольно быстро! а получается, ну, очень вкусно! Приятного аппетита дорогие друзья!
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 шт.
- Чеснок — 1- 5зуб.
- Помидоры — 3-5 шт.
- Майонез (для соуса) — 3-4 ст. л.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20-30 минут.
Итак, режем кабачок кольцами, и посыпаем солью. Обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне.
С каждой стороны примерно по 2-3 мин до того момента как кабачки приобретут золотистый цвет.
1. Тем временем делаем соус: в глубокую тарелку выкладываем майонез и добавляем выдавленный на чеснокодавке чеснок. Кто не любит майонез в чистом виде, можно разбавить сметаной.
После того как кабачки обжарятся, выкладываем их на тарелку, и каждый кружочек смазываем соусом. Сверху на него выкладываем кружочек тонко нарезанного помидора. И так делаем с каждым кружочком.
Далее по той же схеме жарим остальные кабачки. Все делается довольно быстро! а получается, ну, очень вкусно!
Приятного аппетита дорогие друзья!