Размножение семян и отбор желательных признаков
Осень - пиковое время для испытаний семян на ферме. У них сейчас растет 15 сортов брокколи, капусты и цветной капусты, чтобы посмотреть, какие из них будут лучше всего работать в Южной Калифорнии. Выбор наиболее плодовитых сортов, точно так же, как это делали наши прапрадеды до нас, приводит к тому, что урожай приспосабливается к нашим местным условиям, говорит Бриетт. В случае Юго-запада условия жаркие, с очень сухой зимой.
Например: Компания San Diego Seed Company произвела баклажан black beauty, который благодаря многолетней селекции теперь подходит для условий Юго-Запада и использует преимущества длительного вегетационного периода в регионе. Напротив, семена баклажанов Northeast black beauty адаптированы для короткого сезона между датой последнего заморозка и датой первого заморозка.
Вам не нужно иметь степень магистра генетики, чтобы стать селекционером, советует Бриетт. Вам просто нужно быть очень наблюдательным. “Послушай” растение и узнай, что оно тебе говорит, - говорит она. Бриетт делает обильные заметки и хранит файлы и папки с информацией о сортах семян.
Семеноводческая компания, больше ориентированная на маркетинг для фермеров, ищет такие качества, как однородность, производительность и долговечность кожи. Бриетт ищет растения, которые хорошо растут на действительно небольшом пространстве, устойчивы к распространенным болезням растений Юго-Запада и обладают отличным вкусом.
