Когда вы сажаете семена овощей и цветов в своем саду, задумывались ли вы когда-нибудь о том, откуда именно взялись эти семена? Могли бы вы хотя бы представить себе сертифицированные органические семена, собранные с фермы площадью в один акр в центре второго по величине города Калифорнии? Именно там мой гость на этой неделе, сеятель и фермер Бриетт Пенья, проводит испытания, выращивает и производит Сертифицированные Органические семена для своего бизнеса, Семеноводческой компании Сан-Диего.
В 2010 году компания Brijette начала поставлять в Южную Калифорнию и на Юго-Запад в целом семена, которые лучше всего подходят для выращивания в уникальном климате региона. Ее семеноводческая компания в Сан-Диего не только производит семена, но и самостоятельно проводит очистку, упаковку и контроль качества, прежде чем распространять их непосредственно розничным торговцам.
Страсть Бриетт-выращивание продуктов питания, и семена овощей составляют основную часть запасов семеноводческой компании Сан-Диего. Она также любит, чтобы другие были в восторге от экономии семян и перспективы создания чего-то нового, поэтому она сделала образование и обмен передовым опытом важной частью миссии семеноводческой компании Сан-Диего.
Она родом из Канзаса, где, по ее словам, во всех направлениях, куда бы она ни посмотрела, было сельское хозяйство. Однако тогда она не имела никакого отношения к сельскому хозяйству. Все изменилось, когда она переехала в Южную Калифорнию и заинтересовалась продовольственными пустынями и продовольственной безопасностью. Она изучала городское сельское хозяйство в городском колледже Сан-Диего, а позже получила сертификат в области семеноводства в Калифорнийском университете Дэвиса.
