Быстрый ужин

Начистить и помыть картофель

Натереть на тёрке, посолить, поперчить

Добавить пару яиц

Несколько ложек муки и тщательно перемешать

Ложкой аккуратно выкладываю на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить до готовности, периодически переворачивая

Можно посыпать зеленью и подать со сметаной