Не знаю как у кого, но у меня выходные прошли плодотворно. Правда всю субботу я проспала, после суток, ночью довязала дочке шапку из норки. А воскресенье я провела совершенно по-другому. У нас холодно, я думаю как и везде,отопление ещё не дали. По этому мы включили газ, чтобы немножко согреться.
Я посмотрела на горящие конфорки и подумала:" почему они горят в пустую, может что-нибудь забабахать?" Думала, думала, решила, почему бы борща не сварить? Тем более супа сталось совсем немножко, сегодня пообедаем и всё. Когда мне потом готовить. Впереди пятидневная рабочая неделя с сутками. Поставила я размораживаться мясо, порезала овощи, сделала зажарку.
А у меня и духовка горит, тоже греет. Думала, что она в холостую грет, надо что-то придумать. А не испечь ли мне к борщу пампушки с чесноком? Почему бы и нет, сказано-сделано. Замесила тесто, приготовила чесночную заправку. Тут уже мясо разморозилось, я бульон поставила вариться, сама пошла с собакой гулять.
Стоят пампушки, пекутся, заправкой чесночной на всю квартиру пахнет. А меня так прямо захватило, еще что-то захотелось испечь, так понравилось тестом работать А пока рецепт пампушек искала, выскочил рецепт итальянского хлеба. Думаю, ну,а чтобы его не приготовить, написано: просто, быстро, вкусно. Ну да, не просто мне, допустим, не быстро. Два с половиной часа на приготовление теста ушло, вместе с опарой, но тем не менее хлеб получился достаточно вкусным. По вкусу напоминал сырный хлеб и достаточно быстро "ушёл "и бутерброд с маслом дети делали, с чаем пили, и так просто подбегали, брали его.
Ну, а вечером уже надо ужин готовить. Что сделать ? Пошли мы с собакой ещё разочек погуляли и запекла я курочку в духовке с грибами и чесночком. Мелкой молодой картошки туда же добавила, все в фольге запекла. Съели за считанные минуты, только аромат долго по квартире летал. Пришлось окно открыть и проветрить.
