Всем привет, мои дорогие!
Сегодня для Вас рецепт простой и вкусной закуски из баклажанов. Думаю для любителей баклажанов такая закуска обязательно понравится, ну а те кто баклажаны не любят, когда попробуют не разочаруются. и попросят добавки)
Смотрите видео - рецепт:
Как приготовить:
Баклажаны нарезаю кружочками, толщиной примерно 1 см.
В миску наливаю чистую воду, добавляю соль, перемешиваю и кладу кружочки баклажана. И оставляю на 30 минут.
- Дальше кружочки баклажана сушу с помощью салфеток.
А теперь готовлю начинку.
- В миске смешиваю все ингредиенты.
- Мелко нарезаю репчатый лук, помидор и болгарский перец. К ним добавляю сыр натертый на терке, чеснок, соль, перец и майонез. Все хорошо перемешиваю.
- Кладу кружочки баклажана на противень, с смазываю сверху растительным маслом и посыпаю солью. Ставлю запекать баклажаны в духовку на 15 минут. Спустя время достаю баклажаны кладу сверху начинку и ставлю снова противень в духовку. Запекаю еще 10 минут на 180 °
Готовую закуску достаем из духовки и можно пробовать.
Баклажаны вкусны и в горячем и в холодном виде. Такую закуску можно приготовить и на праздничный стол.
Как приготовить вкусный рулет из целой курицы
Как приготовить вкусный плов с курицей
Как приготовить быстрый и вкусный ужин
Ингредиенты :
Баклажан -1 шт
Репчатый лук-1 шт
Помидор-1 шт
Болгарский перец-1 шт
Чеснок-2-3 з
Сыр-50 г
Майонез-1 ст.
Растительное масло -50 мл
Соль, перец по вкусу
Мне очень приятно😊 если Вы дочитали статью до конца, и поставили 👍Лайк! Подписывайтесь на мой канал здесь, в Ютуб и Инстаграм и следите за новыми рецептами. Благодарю за Лайк и Подписку 😘