Белый амур
Белый амур - рыба семейства карповых. Длина до 120 см, масса до 32 иг. Имеет вальковатое тело, покрытое относительно крупной чешуей. Лоб широкий, рот полунижний. Спина окрашена в зеленоватоили желтовато-серый цвет, бока темно-золотистые, брюшко светло-золотистое. Все плавники серые, более темные — спинной и хвостовой.
Естественным местом обитания является бассейн Амура и равнинные реки Китая. В настоящее время белый амур расселен значительно шире. В некоторых местах акклиматизировамя и естественно воспроизводится. Вселение амура, наряду с другими ценными промысловыми дальневосточными рыбами, в крупные естественные водоемы и водохранилища началось в первой половине 60-х годов.
Для белого амура, как и для других растительноядных рыб, характерны сезонные миграции на небольшие расстояния. Его молодь после рассасывания желточного мешка перемещается в прибрежную зону, где держится до конца лета, а осенью уходит на глубокие места в русла или протоки и зимует на ямах отдельно от взрослых особей. Последние после зимовки перед нерестом могут заходить в озера, обязательно возвращаясь на нерестилища в русло реки.
После нереста амуры разбредаются обычно небольшими группами или поодиночке по разливам в пойменные озера, где интенсивно питаются.
Зимой рыбы не питаются, скапливаясь в значительных количествах в глубоких местах, на ямах. В это время их кожные железы выделяют много слизи, которая обволакивает тело рыбы, образуя своего рода кокон. Смываемые водой нити этой слизи, называемые рыбаками «макаронами», хорошо заметны на поверхности воды, по ним можно обнаружить скопление зимующих рыб. Он становится половозрелым в возрасте 1—8 лет при достижении длины тела 70 см. Перед нерестом у самцов появляются многочисленные белые бугорки на грудных плавниках.
Нерест проходит летом, обычно при подъемах уровня воды в реке во время летних дождей. Вода в это время мутная, насыщенная взмученным илом,
Нерестилища амура располагаются на участках рек с быстрым течением (1—1,7 м/с, но не более 3 м/с), обычно у мест впадения крупных притоков, где образуются песчано-каменистые перекаты. Скорость течения определяет место икрометания, время ската икры, личинок и перехода в места, где имеется корм, соответствующий их возрасту. Если из-за неблагоприятных условий самка не выметала всей икры, оставшаяся ее часть рассасывается. Процесс этот весьма длительный и часто заканчивается только весной следующего года, и тогда этм самка в процессе размножения не участвуют.
Икра у белого амура крупная пелагическая, выметывается в верхних слоях воды при температуре воды 26—30°С. Развитие икры происходит во время ее ската вниз по течению. При температуре воды 27—29 °С инкубационный период составляет 32—40 часов. Плодовитость белого амура в возрасте 7 лет достигает 800 тысяч, в более старшем возрасте — 1,5 миллиона икринок. Через неделю после появления личинки достигают длины 8 мм и способны захватывать пищу, плавая у дна. После рассасывания желточного мешка молодь выбирает участки реки со спокойным, медлениым течением, скапливается в заливах, затоках. старицах.
К трехнедельному возрасту при длине около 15 мм молодь
питается планктоном и бентосом, а также поедает много водорослей. В ее рационе большое место занимают беспозвоночные: хирономиды, различные ракообразные. При длине более 3 см рыбы переходят на питание растительной пищей.
Оптимальная температура воды, при которой наблюдается наибольшая пищевая активность молоди белого амура, составляет 20—22°С, при температуре 12°С пищевая активность снижается вдвое, при 10 °С рыба прекращает питаться, при 5 °С перестает реагировать на внешние раздражители.
Рацион взрослого белого амура составляют почти исключительно водные растения, за что его называют еще «травяным карпом». Он охотно поедает рдесты, тростник, уруть, рогоз; моюет использовать брошенную в воду скошенную траву, листья капусты, ботву свеклы и др. Иногда рыбы, выпрыгивая из воды, хватают зеленые листья и стебли надводных растений и, оторвав, поедают их. Кишечник у взрослых особей обычно в 2—3 раза превышает длину их тела.
Темп роста белого амура довольно высок. В водоемах, расположенных севернее 45° с. ш., он значительно выше, чем у местных нехищных рыб. Это свидетельствует о том, что белый амур, как и некоторые другие растительноядные рыбы, может обитать в водоемах умеренной зоны и быть достаточно продуктивным.
В течение первого года рыба достигает 78 см длины и 1525 г массы, на втором году — 15—16 см и 450—500 г. К пяти
годам белый амур достигает 35 см и 2,5 кг, к семи годам вырастает до полуметра и более.
В условиях естественных водоемов особи белого амура в двухлетнем возрасте имели среднюю длину 36 см и массу около 900 г, в четырехлетнем возрасте — соответственно +45 см и 1,6 кг, пятилетнем - 50 см и 2,4 кг.
При выращивании в прудах и содержании вместе с карпом к концу первого года амуры достигали массы 25—30 г, двухлетки — 450—500 г, четырехлетки — около 1,8 кг. Наибольшие приросты приходятся на май — июнь, наименьцшие — на сентябрь.
Наряду с использованием белого амура в качестве объекта прудового рыбоводства его выпускают в водоемы в мелиоративных целях. Поедая водные растения, амур очищает русла рек, озер, водоемы-охладители электростанций и ирригационные каналы. Опыт показывает, что, утилизируя водную растительность прудов и озер, которая практически никем больше не используется, эта рыба дает не только высокие приросты собственной массы, но и улучшает гидрологический режим водоемов, очищая их от излишней растительности, способствуя тем самым болышему развитию естественной кормовой базы для других рыб. В летнее время амур питается очень интенсивно, съедая за день почти столько же пищи, сколько весит сам, поэтому результаты его мелиоративной деятельности сказываются весьма быстро. Наилучший эффект достигается при вселении вестественные водоемы трехлеток и более старших рыб.
Белый амур мало требователен к содержанию в воде кислорода, устойчив к инфекционным заболеваниям. В водоемах умеренной зоны в соответствии с особенностями биологии и занимаемой экологической ниши наибольшую опасность для молоди белого амура представляет прибрежный хищник —щука.
При прудовом выращивании белый амур —всеядная рыба, охотно потребляет разнообразную водную растительность, растительную подкормку (овощи, отруби, жмых), животные корма (мелких рыб, червей, личинок насекомых).
Разработаны и апробированы на практике методы заводского воспроизводства амура, открывающие хорошие перспективы для широкого использования его в рыбоводстве. Мясо этой ценной промысловой рыбы обладает хорошими вкусовыми качествами.
Спасибо,что дочитали до конца. Оставляйте комментарии и ставьте лайки!