Вторая половина сентября. Время уборки корнеплодов. Осталось убрать морковь и свеклу. Капусту буду убирать с первыми заморозками в начале октября. Ботва у поздней моркови начала желтеть. Корнеплоды достигли нормальной величины. Поэтому морковь передерживать нет смысла. Иначе начнет укореняться, т.е. корнеплоды начнут пускать новые корешки. Сразу ухудшится качество моркови и возможность хорошего хранения. Стоит чудесный солнечный день. А это благоприятно для выкопки моркови. Она подсушится на солнце и уберу на хранение. ✅ Храню часть моркови в сухом песке в подвале при температуре около +10* + 17*. При такой плавающей температуре хранение именно в сухом песке. ✅Можно хранить во влажном песке, но тогда температура должна быть более низкая до +3*С. Если температура выше, то есть смысл песок просушить, и хранить морковь в сухом песке. При высокой температуре во влажном песке морковь загниет. Это про хранение моркови. Морковь уродилась хорошая. Урожаем довольна. Этому способствовало то, чт
Как лучше хранить морковь? Предлагаю два варианта.
18 сентября 202118 сен 2021
183
1 мин