На чём же можно приготовить обед в походе? Кроме костра существует много способов получить огонь для приготовления пищи.
Как многие уже догадались - речь пойдёт о походных горелках и не только.
1. Костёр - банальное, но эффективное решение проблемы питания. Соорудив треногу и подвесив котелок, либо казан, можно без труда приготовить еды. Однако, сложно контролировать температуру, нужно часто помешивать угли и подбрасывать дрова.
2. Горелки на жидком топливе - типичный представитель данного вида - советский примус "Шмель". Такие горелки используют очищенный бензин, поэтому дают много тепла, хорошо переносят холод, бензин проще достать и стоит он дешевле газа. Но минусы у данной конструкции тоже есть: требуется высокое качество бензина, нужна постоянная прочистка и контроль за чистотой, въедливый и вездесущий запах бензина, особенно низкого качества.
3. Газовые горелки - наиболее распространённая разновидность горелок. Топливом для них является сжиженный горючий газ, помещённый в баллоны. Существует летний и зимний газ, однако, даже зимний газ неспособен работать при пониженной температуре без прогрева баллона. Фирм изготавливающих баллоны великое множество, однако виды крепления горелки к баллону унифицированы - всего существует три вида соединения:
· Цанговое
· Резьбовое
· Прокольное
Газовые горелки бывают с креплением прямо на баллон и со шлангом. Горелки в виде насадки на баллон выделяются простотой конструкции, небольшими габаритами и низкой ценой, однако, такая конструкция весьма неустойчива, можно ставить только лёгкую посуду, невозможно готовить в низких палатках ввиду значительной высоты конструкции. Горелки со шлангом имеют противоположные плюсы и минусы - устойчивость конструкции и меньшая высота, при сложной конструкции, больших габаритах и высокой цене.
4. Мультитопливные горелки - своеобразное "мирное решение" между жидкостными и газовыми горелками, работают как на газу, так и на жидком топливе. Основное преимущество этого типа - универсальность - остаться совсем без топлива будет проблематично. Однако универсальность много стоит - высокая стоимость и качественное обслуживание горелки дадут о себе знать
Также существуют целые походные системы приготовления пищи, возможно о них будет отдельная статья - настолько обширна эта тема.
Из того что мы узнали сегодня, можно сделать вывод - определённый тип не может быть универсальным для всех, нужно выбирать горелку для своих целей и задач. Где-то справится и обычный костерок, где-то нужна будет компактная горелка, где-то мультитопливная система - поэтому тщательно продумывайте свой маршрут и правильно готовьте экипировку, от этого может зависеть многое.
Если статья была интересной - подписывайтесь!
До свидания и будьте здоровы!