1. McDonald's/МакДональдс
Компания основана Диком и Маком Макдоналдс (основатели концепции ресторанов),Рэйем Крок (основатель корпорации) 15 мая 1940 года в Сан-Бернардино, Калифорния. В 1948 году впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания»
2. Burger King
Предприниматели из Майами Джеймс МакЛамор и Дэвид Эдгертон основали компанию Burger King в 1954 году. А уже через 5 лет они были готовы к расширению своей сети из 5 ресторанов в национальном масштабе. К 1967 году, когда они продали Burger King компании Pillsbury, сеть уже была третьей по величине в США, а несколькими годами позднее вышла на второе место, уступая только McDonald’s, что продолжается и по сей день.
3. KFC
Kentucky Fried Chicken (с англ. — «Жареный цыплёнок из Кентукки»),
Компания KFC была основана предпринимателем Харландом Сандерсом, начавшим продавать блюда из жареной курицы во времена Великой депрессии. Обнаружив у предприятия франчайзинговый потенциал, Сандерс начал продавать лицензионные права в других штатах; первое кафе за пределами Кентукки открылось в 1952 году в Юте. Усилиями компании блюда из курицы стали неотъемлемым элементом кухни быстрого питания, составив конкуренцию гамбургеру — главному символу фастфуда. Сам же Сандерс, более известный как «полковник», стал важной фигурой американской культурной жизни. Его изображение по-прежнему широко используется в рекламных кампаниях KFC
4. Subway
Первый ресторан Subway открыт в августе 1965 года в Бриджпорте, штат Коннектикут. Первая точка открылась 28 августа 1965 года в Бриджпорте. Успех был оглушительным — ингредиенты закончились за несколько часов, а Фред нанимал людей из очереди, чтобы те помогали ему готовить.
5. Papa John’s
Основатель компании, Джон Шнаттер, начал приготовление пиццы в марте 1984 года в баре своего отца в Индиане. За год объём производства достиг 4 тысяч пицц в неделю, и он открыл в расположенном по соседству здании пиццерию. В январе предприятие было зарегистрировано как Papa John’s и начало открывать новые рестораны, в том числе работающие по франчайзингу. В 1989 году штаб-квартира была перенесена в Луисвилл (штат Кентукки).