Как приготовить болоньезе — самые вкусные рецепты для детей и взрослых. Болоньезе – классический итальянский соус, который используется для приготовления лазаньи, равиоли, пасты с различными овощами. Его основой является томат (соус бешамель) и овощи. Этот соус может быть использован как для мясных так и для овощных блюд. Соус болоньезе для пасты отлично сочетается с любыми макаронными изделиями и другими соусами.