Борщ – одно из традиционных и обязательных блюд для каждой семьи. По мнению историков, это даже не блюдо, а скорее обряд для славян. Существует много версий его появления, но все они сводятся к тому, что название произошло от слова «борз» (от лат. «Borum»), что в переводе означает «горячий». Что такое борщ Суп, приготовленный по классическому рецепту, имеет яркий красный цвет – отсюда он и получил свое название.
Борщ – одно из традиционных и обязательных блюд для каждой семьи. По мнению историков, это даже не блюдо, а скорее обряд для славян. Существует много версий его появления, но все они сводятся к тому, что название произошло от слова «борз» (от лат. «Borum»), что в переводе означает «горячий». Что такое борщ Суп, приготовленный по классическому рецепту, имеет яркий красный цвет – отсюда он и получил свое название.
