Приветствую всех на моём канале!
Мы обычная семья со средним доходом. Естественно я как хозяйка ищу возможность сэкономить на ценах на продукты и сократить время на приобретение покупок. Покупаю продукты по акции, иногда заезжаем в магазин низких цен Светофор, бакалею заказываю в интернет-магазине Wildberries.ru. Ничего не рекламирую, просто оставляю свой отзыв о своей же покупке!
Мой обед из первого и второго блюда будет частично состоять из продуктов вышеперечисленных магазинов.
Овощи для первого блюда у нас из своего огорода, в магазин за ними ходить не приходится.
Картофель 7 штук, морковь 3 штуки и 1 луковица.
Куриное филе куплено по акции в супермаркете у дома, цена 249,9 рублей за кг, у меня его 400 гр.
Бобовую смесь "BRAVOLLI" я заказала на сайте Wildberries.ru., буду готовить и пробовать впервые. Вес 350 гр, цена 79 рублей.
Моя семья и без того любит гороховый суп, здесь кроме гороха присутствует чечевица, думаю будет ещё вкуснее. Способ приготовления: варить под крышкой на слабом огне в течение 50 минут, посолить в конце варки.
Мне очень нравится как ярко она выглядит. Промываю смесь и отправляю варить.
На удивление мне, смесь начала развариваться достаточно быстро, уже минут через 20 с момента закипания.
Поварив ещё около 10 минут, я взбила смесь блендером. После чего по очереди отправляю вариться филе, картофель и обжаренные морковь с луком.
В дополнение к супу обжарила на растительном масле сухарики из белого батона.
Суп варила до полной готовности овощей, в конце варки посолила и поперчила.
Суп удался! Вкусный, густой и сытный, с хрустящими домашними сухариками... ммм...
Кто такое любит тот поймет.
Второе блюдо я готовлю из риса "Увелка", вес 500 гр, цена 44,9 рублей и сыра "Эдам", цена 332,9 рублей за кг, купленных в магазине Светофор.
Обжариваю небольшую луковицу, добавляю рис, солю и тушу из расчета воды 2 к 1.
Дополнением к рису будет филе минтая, покупала по 299,9 рублей за кг в супермаркете у дома, его у меня тоже 400 гр. Режу рыбу небольшими кубиками, добавляю репчатый лук, солю и перчу по вкусу.
Взбиваю 4 яйца и 1/2 стакана воды, добавляю немного соли, около 150 гр сыра натёртого на крупной тёрке, всё перемешиваю.
Приготовленной смесью заливаю рыбу и отправляю в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Рыбка в омлете с сыром готова и вызывает аппетит!
Рис хоть и дешёвый, но очень достойный, получился вкусный и рассыпчатый.
Сыр тоже ничуть не подвёл и не испортил блюдо, даже наоборот. Поджаристая корочка была хороша!
Спасибо, что дочитали статью до конца! Надеюсь она оказалась вам интересна и полезна!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы увидеть новые публикации!
Вопросы воспитания детей - быть мягче или строже?
Одна в мужском коллективе
Заранее благодарю за подписку, лайки и комментарии! Вам не сложно, а они помогают каналу развиваться!