Наши любимые блинчики, кто как и на чем их только не готовит. Мой рецепт на молоке проще простого, но получаются прям тоненькие, тонюсенькие и можно делать на растительном молоке или кислом молоке (тут будут более нежные)🤗
⠀
В общем Вам нужно:
-300 мл молока
-130 гр муки
-3 яйца
-пакетик ванилина (+1 ст.л сахара если любите послаще) или сахар с натуральной ванилью.
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца разбили в миску и взбили (лучше их достать заранее чтоб были комнатной температуры, тогда взобьются лучше и быстрее)
Затем добавили молоко, муку и ванилин, всё взбили венчиком, чтоб не было комочков.
Добавили 1-2 ст.л масла и оставили смесь на 10-15 минут отдохнуть.
⠀
Теперь можно жарить, смесь получается идеальная, легко растекается по сковородке и можно даже жарить без масла.
⠀
Перед подачей добавить по вкусу варенье/сгущенку/сметану/свежие ягоды.
⠀
Приятного аппетита 🤗❤️
⠀
А Вы часто готовите блинчики? Какие больше любите с начинкой или без? На чем готовите?
#сладкое #пп #быстро #вкусно #рецепт