Вот такая необычная и порционная подача салатика 🤗 Я опробовала с 3-мя начинками, но мне кажется что тут можно и другие сделать, дело вкуса. Более насыщенный вкус получается где сыр+яйцо и более нежный, но с перчинкой как говориться картошка+яйцо+лучок.
⠀
Вот варианты начинок, количество определяйте сами, тк количество людей за праздничном столом в всех разное:
⠀
1. Нужна будет морковь 2-3 шт, сыр 100-150 гр, яйцо 3 шт, филе куриное (2 шт), пару ложек майонеза, но можно Сметаны+майонез. Чеснок по желанию. На мой взгляд самое лучшее и пикантное сочетание.
2. Можно взять морковь, яйца, филе куриное, красный лук чуть-чуть, картошка 4-5 шт, буквально 1 маринов.огурец, но берём чтоб был не водинистый! Иначе всё поплывет. А вообще можно взять грибы+курин.филе+яйца 😉
⠀
Всё отварили, почистили. Филе режим мелко, а яйца и сыр трём на терке, добавляем майонез, чуть солим, перемешиваем. Ст.ложкой берём салат и формируем шарик. Затем отматываем немного пищевой пленки и туда трём немного морковки (на мелкой терке) и разравниваем ложкой.
В центр кладём наш шарик салата и аккуратно сворачиваем концы, формируем мандаринку. Сверху чуть пальчиком приминаем, кладём перчик и делаем листик. Можно базилик, можно петрушку, можно лаврушку (просто её не скушать) Проделываем всё раз 10. Можно больше, можно меньше
⠀
Всем приятного аппетита 😋 как Вам такая идея подачи салата в новогоднюю ночь?
#новый год #пп #красиво #правильное питание #рецепт