Привет друзья!
Сегодня два рецепта классный белковых салата. Кто хочет быстро привести себя в форму, ешьте на ужин этот салат и результат будет супер, если вы конечно не будете уминать буханку хлеба вместе с ним)).
- Продукты:
- Квашеная капуста 300 г
- Куриная грудка 350 г
- Горошек консервированный зелёный 150 г
- Зелень( укроп,зелёный лук)
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Куриная грудка 600 г
- Яйца вареные 5 шт.
- Огурец свежий 2 шт.
- Зелень ( укроп,петрушка)
- Йогурт густой 120 г( или сметана)
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль,перец по вкусу
- Первый салат.
Заранее отварим куриную грудку, чтобы она была сочная, оставьте остывать полностью мясо в бульоне.
Нарезаем на небольшие кусочки кубики, как получается и выкладываем в миску.
Квашеную капусту хорошенько отжимаем от жидкостей и добавляем к курицы.
Консервированный зелёный горошек сюда же.
Много зелени, у меня это укроп и зелёный лук. Соль перец по вкусу
И заправляем оливковым или любым другим растительным маслом.
Перемешиваем и готова!
2. Салат
Также нарезаем варёную куриную грудку и отправляем миску
Яйца варёные нарезаем на кубики, можно кстати желтки вообще исключить из салата и нарезать только белки. Добавляем в миску.
Свежий огурец режем на небольшие кубики и отправляем миску.
Укроп, петрушка.
И делаем соус. Густому йогурты можно заменить его на нежирную сметану, зубочик два чеснока добавляем, соль перец по вкусу и заправляем салат.
Перемешиваем и готова!