#свекла # деревня#обед
Как бы пафосно это не звучало,но в деревне наступает "бархатный"сезон.
Тут и мед,и яблоки. Томаты краснеют.
У свеклы листья как лопухи!Ну, что же,как говорится,тело в дело или как из свекольной ботвы сделать обед.
Интернет мне в помощь и начнем ,благославясь. Все оказалось просто лежит на поверхности.И это ни какое не фуа-гра,а просто долма,но вместо виноградных листьев(у нас их днем с огнем не найдешь) люди берут свекольные!
А -ля долма из свекольных листьев .Кстати,листья ревеня тоже хорошо подходят.Всем приятного!
подробнее по ссылке:https://recipes.handmade39.ru/recipe/beetroot-dolma/
