ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Еще более 4000 лет тому назад древние египтяне изображали арбузы на стенах гробниц фараонов, а в России до конца 17 в. считали арбуз редким заморским деликатесом. Очень трудно переоценить кулинарную, лечебную и питательную ценность арбузов. Эти ягоды (да-да, арбуз – это ягода!) очень любымы как взрослыми, так и детьми всех возрастов и поколений. Арбуз сочный, сладкий, ароматный, свежий... И в наше время арбузы используют не только как самостоятельный продукт, но и как дополнение к многим летним салатам. Из арбузов варят компот, делают фруктовый суп. Из арбузных корок приготовляют вкуснейшее нежное варенье. Арбузы солят, маринуют. Из сока арбуза делают ароматный лед для алкогольных и безалкогольных коктейлей, Очень интересный и оригинальный рецепт салата можно приготовить из арбузов и желтых помидоров. Необходимо взять 2 кг арбузной мякоти, 1 кг желтых помидоров. Порезать довольно крупными кусочками и залить заправкой из 1 ст. ложки сока лайма, 2 ст. ложки рома и листьев кориандра.
1 РЕЦЕПТ "КОКТЕЙЛЬ ИЗ АРБУЗА"
Ссылка на рецепт 👉 Коктейль из арбуза понравится многим, особенно детям. Он отлично освежает. Готовить его очень просто, а дополнять коктейль можно на свой вкус: лимон заменить на апельсин или лайм, или добавить клубнику - фантазируйте! Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель. Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус. Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченую или не газированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.
2 рецепт "ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК С ЛИМОНОМ"
Ссылка на рецепт 👉Варенье из арбузных корок для тех, кто любит арбузы! Такая заготовка - очень удобное безотходное производство. Для этого рецепта подойдёт арбуз с толстой коркой, мякоть съесть, а корки оставляем с небольшим слоем мякоти. Необычный десерт, которым можно удивить своих друзей и близких. Любимое угощение!)
3 рецепт "МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ В БАНКАХ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉Маринованные арбузы - приятное и вкусное лакомство. Для приготовления этой заготовки на зиму возьмите свежий, упругий, не переспелый арбуз, соль, сахар, лимонную кислоту и пряности на ваш вкус. На дно литровых простерилизованных банок положите пряности, наполните баночки кусочками арбуза как можно плотнее, но не давите, чтобы не выжать арбузный сок. При заливках кипятком мякоть все равно уплотнится и уменьшится, освободив больше пространства между кусочками.
4 рецепт "СЛАДКИЕ АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ"
Ссылка на рецепт 👉Сладкие оригинальные дольки - восхитят всех! Этот оригинальный и очень красивый рецепт - воспоминание о жарком лете! Впечатлил вид готового блюда. Такое и на праздничный стол подать можно. И готовится просто. Желатин необходимо взять в зависимости от того, сколько у Вас получится арбузного сока. Если больше 1 л, то пропорционально увеличьте количество желатина.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике "БЛЮДА С АРОБУЗОМ". Ссылка 👉 здесь 👈
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "БЛЮДА С ГРУШАМИ" Ссылка 👉 здесь 👈