Прежде чем проглотить - пищу нужно прожевать, но коровы вывели это правило на совершенно новый уровень. Коровы не перестают двигать своими жевательными зубами 15 раз в минуту, 40000 раз в день, 14500000 миллионов раз в год. Почему коровы постоянно жуют?
Встречайте Дейзи. Потрясающую биологическую фабрику, весом 750 килограммов, она способна каждый день превращать скудную на питательную вещества траву в 25 литров богатого на белок молока.
Этого хватит на 75 человек. Молодец Дейзи!
Главное не переборщить с похвалой, даже Дейзи согласится что в ее огромном как бочка желудке прячется квадриллион маленьких помощников. И я не шучу.
Тысячи видов микроорганизмов живущих в ее необычном желудке - выполняют всю работу по измельчению травы. Однако задача Дейзи поддерживать своих маленьких работников и для этого она должна тщательно пережёвывать пищу. При первом проглатывании трава еще слишком жесткая и микроорганизмы не способны ее измельчить поэтому что бы им помочь Дейзи проглатывает ее вторично, она отрыгивает так называемые "жвачки" половину переваренной травы и разжёвывает еще раз.
Двигая челюстью по 8 часов в день. Дейзи размягчает траву и превращает ее в кашицу. На этот раз она ее не отрыгнет - поскольку кашица достаточно тяжелая, что бы проскользнуть сквозь слой недавно съеденной травы на дно ее огромного желудка. Теперь за работу принимаются живущее в желудке бактерии. Миллиарды микроорганизмов поглощают углекислый газ из травяного сока и выделяют жирные кислоты. Дейзи впитывает эти жирные кислоты и используют их для производства молока. Именно они и придают молоку белый цвет, к сожалению вместе с жирными кислотами бактерии так же вырабатывают много метана - за все приходится расплачиваться. В день коровы производят в 200 раз больше газа чем мы:)
Для производства молока Дейзи необходим один незаменимый ингредиент - белок. И как бы сильно она не пережёвывала пищу ей не обойтись без помощи королей микробиологического мира - простейших. Их видно невооруженным глазом это альфа хищники в этом странном микромире они в сто раз больше бактерий на которых охотятся. Когда простейшие микроорганизмы умирают их всасывает желудок Дейзи. Она использует богатые белком тела, что бы завершить производство молока.
Молоко Дейзи в сочетании испражнений бактерий с телами умерших от старости микроорганизмов которых поглотили стенки коровьего желудка - ВКУСНАТИЩЕ! А мини работники молочной фабрики дейзи в восторге от пережёванной травы.
Спасибо, что дочитали. Подписывайтесь и пишите в комментарии о чем бы вы хотели еще узнать :)
#животные #удивительные животные #молоко #факты о животных