Один из самых полезных и дешевых продуктов, который может поправить ваше здоровье. Этот овощ часто недооценивается людьми, а ведь из нее можно приготовить большое количество вкусных блюд.
В этой статье мы поговорим о свекле и ее полезных свойствах.
Свекла в сыром виде содержит много витаминов, антиоксидантов, богата калием, магнием, железом, витаминами А, В6 и С, фолиевой кислотой.
Уменьшает риск возникновения инсульта и инфаркта
Она способна снизить кровяное давление и уменьшить риск возникновения сердечных заболеваний. Употребление свеклы помогает расширять кровеносные сосуды и повышает содержание кислорода в крови.
Снижает холестерин
Антиоксиданты поддерживают иммунную систему организма. В свекле содержится бета цианины — мощные антиоксиданты, способные снизить уровень плохого холестерина.
Контролирует уровень сахара в крови
Растворимые волокна, содержащиеся в свекле, стабилизируют уровень глюкозы в крови, поэтому ее сок рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом.
Укрепляет кости
Диоксид кремния, содержащийся в свекле, помогает организму в связывании кальция. Это придает прочность костям. Магний, витамин С и фолиевая кислота положительно влияет на костную ткань.
Стимулирует работу мозга
Свекла вызывает приток крови к мозгу, возвращая ясность ума, и укрепляя память.
Помогает при снижении веса
В свекле много клетчатки и мало калорий. Это способствует хорошему пищеварению, и контролю веса. Растворимые волокна помогают в борьбе с жировыми отложениями.
Польза для беременных
Сырая свекла содержит большое количество питательных веществ. Например, фолиевая кислота необходима во время беременности. Она способствует правильному формированию плода и росту тканей.
Очищает организм
Свекла помогает очистить организм от токсинов, накопившейся грязи, и вывести лишнюю жидкость.
Очищает кровь
Внутренняя «уборка» с помощью свекольного сока помогает устранить акне и прыщи. Кожа станет чистой и свежей.
Помогает в лечении рака
Рак толстой кишки и рак печени, можно предотвратить, регулярно употребляя свекольный сок.
Уменьшает признаки старения
Из-за содержания антиоксидантов, свекла помогает снизить вредное воздействие свободных радикалов в организме и уменьшает первые признаки старения. Она положительно влияет на состояние кожи. С морщинами нужно бороться изнутри, а не снаружи. Крем от морщин не может помочь вам так, как поможет свекла, употребляемая внутрь.