Необычный вариант блюда — курица в винном уксусе.
Ингредиенты
1. Куриное филе — 300 Грамм
2. Лук — 50 Грамм
3. Специи для курицы — 15 Грамм
4. Винный уксус — 3 Ст. ложки
5. Вода — 100 Миллилитров
6. Масло растительное — 1 Ст. ложка
7. Сахар — 0,5 Чайных ложки
8. Горчица — 2 Чайных ложки
9. Лавровый лист — 1 Штука
10. Соль — По вкусу
11. Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного филе можно использовать любые части курицы.
2. Очистите репчатый лук, ополосните и нарежьте небольшими полукольцами.
3. Куриное филе нарежьте средними по размеру кусочками.
4. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и курицу, жарьте несколько минут. Посыпьте курицу специями, добавьте лавровый лист, сахар.
5. Добавьте в сковороду воду, винный уксус, горчицу. Тушите курицу 30 минут.
Приятного аппетита!