Отличный таджин с индейкой и овощами

Очень вкусное мясо, которое можно подавать к столу даже без гарниров.

Ингредиенты

1. Филе индейки  — 350 Грамм

2. Лук репчатый  — 1 Штука

3. Морковь  — 1 Штука

4. Помидор свежий  — 1 Штука

5. Перец болгарский  — 1/4 Штуки

6. Соль  — 3-4 Щепоток

7. Перец черный молотый  — 2-3 Щепоток

8. Масло растительное  — 50-70 Миллилитров

Количество порций: 5

Как приготовить

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Нарежьте средними по размеру кусочками филе индейки.

3. Нарежьте лук и болгарский перец.

4. Затем нарежьте свежий помидор.

5. Натрите морковь на крупной терке.

6. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите мясо и все овощи.

7. Добавьте соль и перец черный молотый.

8. Тушите мясо с овощами на умеренном огне в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита