Мед со вкусом изысканной нежности и ароматом горного разнотравья... что может быть вкусней? До Алтая я мед вообще не ела. Мама покупала липовый в большой такой банке из под венгерских огурцов с помидорами с широким горлышком, а я не могла его есть, приторный уж очень, разве что с чаем немного, да и то когда заболею.
Впервые настоящий мед я попробовала на Алтае и влюбилась!!! Да так, что и жить осталась в той семье, куда мы заехали за мёдом. Уж больно хозяева были радушные. Прожили мы у них 9 дней, познакомилась со своим будущим мужем, старшим сыном хозяйки. А зимой уже переехала насовсем в Уймонскую долину и свадьбу в декабре сыграли.
Оказывается мы попали с мамой к потомственным пчеловодам. И вот пришло нам время заняться собственной пасекой. В 2005 году мы с родителями организовали общее дело. Вернее, у родителей-то пасека была всегда, начиная с прадеда.
Что я хочу сказать? Поначалу мы учились на собственном опыте: и мед взять толком не могли, и пчелы зимой гибли, и клещ их заедал, рои уходили. Меда было не так много и он быстро уходил уже в августе. Все шло своим чередом, мы жили дальнейшими планами, но! Последние три года мы испытываем трудности со сбытом своего классного меда. Не могу сказать, что нас бросили наши покупатели, нет конечно!
Спасибо им большое, что они годами берут наш мед и наслаждаются его вкусом. Стали гурманами, но! Массовый турист не идет, словно не видит - любуется Белухой по полчаса и все. Если и заходит, то недоверчиво, хотя пробует, видит все своими глазами. Кто-то сразу берет, кто-то придирается.
Свой мёд пчеловоды, кто попроворней, стали подвозить сами на турбазы, никто из гостей его и не ищет. Если ищут в интернете, то как правило до нас не доходят. Ведь мед стоит везде: на рынке, в обувных магазинах, в автомастерских. Не хочу сказать, что его много, но купить его удобно заодно, видимо не заморачиваясь.
Обидно, что наша продукция простаивает. Столько отдано сил в сезон, как наших, так и пчелиных. Оптовики тоже молчат.
Мед натуральный, ну не умею я рекламировать свой товар. Вот даже как-то позвонила женщина из Красноярска, захотела капелюнечку медку, один литр чтобы я ей выслала. Я вроде бы согласилась, описала условия, в которых живут наши пчелы и с каких горных трав несут нектар в ульи. И вдруг тишина. Спрашиваю, Вы мед будете брать, а она - что-то я тушуюсь... Нет доверия у людей. Может действительно слишком много поддельного мёда. В торговых сетях все забито мёдом. Все как-то наоборот получается. Пчеловоды с натуральным мёдом в сторонке нервно курят, а перекупщики жируют.
Спасибо, что дочитали до конца!