Вам грустно, печально и дождь на дворе? Пожарьте котлет! "Для чего это мне?" - печальный вопрос я услышу от вас. Отвечу я вам хоть тысячу раз: "Пожарьте котлет и счастье придёт, пожарьте котлет и жасмин зацветёт. Конечно в душе, но он расцветёт! И злая печаль очень быстро уйдёт!")
Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!)
Ну, допустим стихотворец из меня ещё тот, ошибками при письме тоже я страдаю, зато я обладаю магией приготовления очень вкусных котлет. Не скажу, что такие котлеты традиционны на нашем столе, однако, попробовав хоть раз Счастливые котлеты, вы поймёте, что другие рецепты вам больше не нужны. В крайнем случае, вы всегда будете возвращаться к этому рецепту, ибо это действительно вкусно!
Сейчас я расскажу, почему они счастливые, но вначале готовки берём метлу, пыльцу феи и...шучу я, шучу!) Всё будет просто...
Котлеты наши Счастливые да вкусные будут из мяса индейки. А в мясе этой птички содержится незаменимая аминокислота – триптофан, которая помогает в воспроизводстве серотонина, а он, как известно, является гормоном счастья и способствует улучшению настроения. А ещё в котлетах морковь, которая как всем известно, богата каротином. В крови людей, считающих себя оптимистами уровень каротиноидов на четверть выше, чем у более хмурых...
Ингредиенты:
Состав:
Фарш индейки.......1 кг.
Морковь сырая......0,5 кг.
Укроп....................1 пучок.
Чеснок..................2 зуб.
Панировочные сухари
Растительное масло
Сливочное масло
соль
Приготовление:
1.Натереть морковь на мелкой тёрке.
2.Натереть чеснок на мелкой тёрке.
3.Порезать укроп.
4.Смешать вышеперечисленные ингредиенты с фаршем индейки , посолить по вкусу.
5.Приготовить сливочное масло: нарезать маленькие кубики 1Х1 см.
6. Сформовать котлетки: внутрь заложить кубик сливочного масла, обвалять в панировочных сухарях.
7.Жарить на растительном масле и предварительно разогретой сковороде до готовности.
Котлеты получаются сочные, пышные, очень вкусные! Не вздумайте положить яйцо, без него ничего не развалится. Из этого количества ингредиентов у меня получается 9-10 котлет.
Очень важная информация:
Когда будете готовить котлеты, постарайтесь это делать с любовью, радостью да хорошим настроением. И обещаю, что после трапезы сработает магия Счастливых котлет!)
Всем приятного аппетита и отличного, осеннего настроения!)
У вас есть способ справиться с осенней хандрой? Если да - поделитесь в комментариях.)
Спасибо, что читаете!)
Ваша Премудрая будет рада лайкам, комментариям и особо - подписчикам.