Мясо режем крупным кубиком, также морковь с луком. Разогреваем сильно сковородку, наливаем масло и обжариваем со всех сторон свинину и овощи до золотистой корочки, солим и перчим по вкусу.
Картофель режем и складываем в горшочек, не забываем посолить и поперчить.
Сверху картофеля выкладываем мясо с овощами, заливаем 1 стаканом воды каждый горшочек и сверху выкладываем лавровый лист, накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180’с на 30-35 минут.
Приятного аппетита 🌺
Свинина в горшочке
Ингредиенты:
Свинина 300-400 гр
Картофель 5 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Лавровый лист 🍃 2 шт
Вода 💧 2 гр.стакана
Соль/перец по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Мясо режем крупным кубиком, также морковь с луком. Разогреваем сильно сковородку, наливаем масло и обжариваем со всех сторон свинину и овощи до золотистой корочки, солим и перчим по вкусу.
Картофель режем и складываем в горшочек, не забываем посолить и поперчить.
Сверху картофеля выкладываем мясо с овощами, заливаем 1 стаканом воды каждый горшочек и сверху выкладываем лавровый лист, накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180’с на 30-35 минут.
Приятного аппетита 🌺