Найти в Дзене
Олеся Китова

Ньокки в сливочно-сырном соусе

Смешать все для теста, затем раскатать колбасню и нарезать. Отварить в кипящей воде пока не всплывут. Для соуса тоже все мешаем и как начнет подкипать выключаем срочно. Добавляем картофельных малюток, перемешиваем и готово.
Дополнительный фудхак для моих любимых зрителей: чтобы сделать блюдо на 20% вкуснее поджарьте его на верхнем гриле в духовке с максимально температурой. Только следите во все глаза, иначе все сгорит к чертям и вкусный обед накроется.
На этом конец. Всем приятного аппетита.
Источник: Яндекс картинки
Источник: Яндекс картинки

Что нужно для рецепта:

500г картофеля отваренного
150г муки
1 Яйцо
30г любого сыра
Соль, перец

Для соуса:

250 мл сливок 10%
30г масла сливочного
1 ч/л сухого чеснока
1 ст/л соуса песто
50г любого сыра (у меня была моцарелла и голландский)
Соль, перец

Как сделать:

Смешать все для теста, затем раскатать колбасню и нарезать. Отварить в кипящей воде пока не всплывут. Для соуса тоже все мешаем и как начнет подкипать выключаем срочно. Добавляем картофельных малюток, перемешиваем и готово.

Дополнительный фудхак для моих любимых зрителей: чтобы сделать блюдо на 20% вкуснее поджарьте его на верхнем гриле в духовке с максимально температурой. Только следите во все глаза, иначе все сгорит к чертям и вкусный обед накроется.

На этом конец. Всем приятного аппетита.