Супер-авантюрный" никогда не было бы двух слов, которые описали бы меня. Прыжки с парашютом никогда не войдут в мой список, и я никогда не использую острый соус в еде — никогда! Но во имя моего физического и психического здоровья я готова попробовать все, что угодно. Я занималась кроссфитом в течении года, а также обязался выпивала галлон воды вдень в течение трех недель (предупреждение о спойлере: было много походов в ванную).
Одна простая вещь, которую я никогда не пробовал, - это прием яблочного уксуса (ACV). Я слышал о возможных преимуществах похудения и о том, что он богат витаминами А, Е и Р и всякими минералами, такими как магний, железо и кальций. Он также может улучшить пищеварение и повысить иммунитет. Но я не любитель уксуса. Один только запах удерживал меня от этого — до сих пор.
Подруга по йоге упомянула, что она принимает яблочный уксус со свежим лимонным соком в своей воде. Она заверила меня, что "это просто соленый вкус, а не супер уксусный". Я решил попробовать и взять на себя обязательство выпивать стакан один раз в день в течение недели. Это казалось достаточно легким, чтобы вписаться в мой день без огромных обязательств.
Я наполнил 20-унционную банку мейсона водой — обычно я предпочитаю холодную воду, но теплая вода была великолепна в холодный день. Я налил одну столовую ложку ACV (я выбрал сырое, непастеризованное и органическое) и выжал сок из четверти лимона.
На вкус? Я все еще слегка ощущал запах уксуса, так что на вкус он определенно был немного резким и острым, но не таким острым, как я ожидал. Это было похоже на слегка солоноватый лимонад. Свежий лимонный сок был ключевым — однажды у меня закончились лимоны, и пить ACV в простой воде было довольно трудно проглотить.
Что случилось?
Утром я ничего не ем, поэтому днем или после ужина пила лимонную воду ACV. Я обнаружила, что этот аромат прирос ко мне. Я думала, что пить его каждый день будет рутиной, но я начала с нетерпением ждать этого.
Я обнаружила, что мне действительно понравился ритуал потягивания моего специального ACV "коктейля". Видите ли, единственные напитки, которые я пью, - это вода, травяной чай и иногда черный кофе, так что было приятно выпить что-то другое.
Питье этой лимонной воды ACV также удивительно удовлетворило мою потребность в чем-нибудь сладком после ужина. Я была потрясена тем, как одна столовая ложка ACV может оказать такой сильный эффект! Должно быть, именно поэтому люди говорят, что Яблочный уксус может повлиять на потерю веса.
Смогу Ли Я Продолжать?
Да! Может, я и не пью его каждый день, но я подсела. Помимо чувства сытости после обеда или ужина, мне также нравилось потягивать что-то помимо воды, и я обнаружила, что это дает мне ощущение легкости и спокойствия. В качестве дополнительного бонуса, у меня всю неделю было отличное пищеварение. Никакого вздутия живота или запора — просто счастливый животик.
Если вы подумывали о том, чтобы попробовать ACV, попробуйте! Хотя я не являюсь врачом или зарегистрированным диетологом, и хотя я знаю, что ACV может по-разному влиять на разных людей, для меня это помогло удовлетворить тягу к сахару, заставило меня чувствовать себя спокойнее и облегчило пищеварение. Если вы беспокоитесь о вкусе уксуса, попробуйте коктейль с яблочным уксусом и черникой вы вообще не можете его попробовать, но все равно получите все преимущества для здоровья — или сделайте заправку для своей зелени.
Я действительно думал, что через неделю совсем ничего не почувствую, но я рада, что ошиблась. Моя бутылка почти пуста, так что, похоже, я знаю, что я добавлю в свой список покупок Яблочный уксус.