Очень уж красочное это время года – осень. Какие яркие краски вокруг! Как будто природа задалась целью порадовать наш взор перед тем, как перейти в монохромный режим ожидания.
Кстати, и в этом времени есть что-то завораживающее. Убедитесь сами, посмотрев фильм о природе Печоро-Илычского заповедника «100 оттенков серого»
Но ранней осенью преобладает, конечно, красный цвет.
Рябина. А вы заметили, что ягоды рябины на разных кустах разных оттенков? Для нас все это рябина и рябина. А это разные виды!
Шиповник. Вот уж кладезь витаминов! Из-за длительного непривычного теплого периода осенью в нашем регионе шиповник порой начинает цвести и перед самым снегом. Удивительно видеть рядом созревшие ягоды шиповника и нежно-розовые цветы.
Осина. Очень интересное дерево, с которым связано столько легенд! По каким-то причинам листья осин могут окрашиваться в оранжевый, желтый, ярко-красный и темно-бордовый цвет.
Подосиновики. Самые распространенные грибы в наших лесах.
О грибах нашего леса смотрите фильм «Съедобные грибы таежных лесов»
Недавно в газете промелькнула интересная заметка о том, что в лесах грибов стало меньше. И причину тому видят в… пластмассовых ведрах и полиэтиленовых пакетах. Так утверждает один биолог, который считает, что все дело в том, что наши предки ходили по грибы с плетенками и корзинками, сквозь прутья которых грибница рассеивалась по маршруту грибников. Замечено и у нас, что больше всего грибов можно найти там, где регулярно бывают люди и собирают грибы.
О грибах вы можете прочитать интересные статьи на нашем канале
Брусника, клюква. Эти ягоды уже поспели. Мне рассказывали, что раньше местные семьи заготавливали по 10-12 ведер, а то и больше этой ягоды. Сейчас такого ажиотажа эта ягода не вызывает. Да и зачем, когда проще купить все в магазине. Раньше же особо надеяться было не на кого. А брусника была (и остается) отличной начинкой для пирогов, бруснику мочили, свежую ели ее с молоком. Клюкву всегда заваривали во время болезней. Она прекрасно хранится всю зиму, обеспечивая всю семью витаминами, которых так здесь, на севере, не хватает.
О местных витаминах читайте в статье