Руководство Советского Союза, пытаясь поднять сельское хозяйство с помощью командно-административных методов, на деле постоянно ухудшала положение с производством сельхозпродукции.
Одним из методов, которыми пытались увеличить сборы урожая, стала так называемая "поездка на картошку".
Поездка на картошку - обобщенное название массового вывоза из города учащихся институтов и работников многочисленных НИИ в колхозы и совхозы для уборки урожая, практиковавшегося в 1960-80-х годах в СССР.
Причем это могла быть и не картошка - а например капуста, свекла или морковка.
Но суть была одинаковая - в колхозах массово использовалась практически бесплатная рабочая сила. Студенты проводили в колхозах целый сентябрь, госслужащие и работники научно-исследовательских институтов отправлялись на битву за урожай как правило на несколько осенних дней.
Поскольку все люди в СССР можно сказать были крепостными, то отвертеться от этой повинности было нельзя - за это следовало наказание.
Если ты студент, то могли запросто отчислить с института. А если ты работник НИИ - то тебя лишали всех премий и надбавок.
Почему закрепилось название "на картошку"? Потому что изначально, с начала 60-х годов, городские жители привлекались для уборки именно картофеля - посадить и вырастить его сил у колхоза еще хватало, а вот собрать весь урожай он уже не мог - не было в нужном количестве на селе сложной уборочной техники.
Ну а после того, как в колхозах привыкли пользоваться дармовой рабочей силой, то особых сил на развитие механизации и не тратили - по замыслу партийного руководства, все было замечательно - люди бесплатно работают, урожай собирается. Вроде все сходится.
Но они забыли один простой факт - такой труд неэффективен. И это в полной мере проявлялось при сборе урожая городским десантом.
Во-первых, хоть народу на поля нагонялось огромное количество, скорость сборки, и а главное качество, оставались очень низкими в сравнении с профессиональными колхозниками - фактически половина урожая оставалась гнить в поле.
А во-вторых, привлекаемое население надо было где то селить, кормить и содержать в этот месяц.
Естественно, условия проживания в основном были скотские - как правило это был барак, разделенный на две половины - мужскую и женскую - в котором проживало несколько десятков человек. Все удобства были конечно же на улице.
Организация питания сильно отличалась между колхозами - где то это были приличные завтраки, обеды и ужины с разнообразием блюд. А где то питание было организовано по остаточному принципу - макароны или картошка с тушенкой каждый день без вариаций.
Сырость, грязь и общая бытовая неустроенность компенсировалась алкоголем. Местные жители активно спаивали городских недорогим самогоном. В таком режиме качество уборки, и так невысокое, еще более снижалось.
Да, во время "картошки" бывало завязывались знакомства, в последствии перераставшие в дружбу и новые семьи. Но с другой стороны, неизменным спутником таких выездов, особенно студенческих, были драки с местными жителями.
Такая неэффективная практика продолжалась вплоть до начала 90-х годов, то есть до развала Советского Союза. Хотя в некоторые колхозы студенты продолжали приезжать до 1994 года - после этого эпоха поездок "на картошку" полностью прекратилась.