Часто на разные блюда требуется зажарка,а точнее :жареный лук,морковь и помидоры.Я всегда стараюсь приготовить сразу больше,чем требует какое-либо блюдо.Так как поджаренные овощи,почти всегда пригодятся на другие блюда.
В этот раз я решила приготовить быстрый завтрак.
У меня уже были обжаренные овощи с зеленью и чесноком.Я их разогрела на сковороде.
На одну порцию взяла одно сырое яйцо,майонез,сыр.И одно вареное яйцо.
По верх овощей выкладываю яйцо ломтиками.
А сверху заливаю смешенным яйцом с майонезом и сыром.
Сверху накрываю крышкой.На 5 минут.И завтрак готов.
Так же можно добавить колбасу,либо больше зелени.
Приятного аппетита!!!