Сегодня на обед у меня картошка с сосиской. Самой обычной, из магазина. По акции купленной. Ага) Потому что ежедневно готовить целое ресторанное меню я не успеваю физически. А кушать (пардон, есть) хочется не по разу в день...
Приветствую уважаемых подписчиков и случайных читателей канала "Живу в глубинке"! Не так давно наткнулась я на статью женщины-блогера, в которой она упомянула о том, что в их семейном меню присутствуют сосиски и полуфабрикаты... Глянула мельком комментарии... Мамадарахая! В чём только ни обвинили бедного автора! И лентяйка-то она, и готовить не умеет - руки, мол, не из того места растут, и детей-мужа не любит, раз такой гадостью кормит...
В формате дневника
И вот сегодня, собирая утром обед на работу, я вспомнила ту самую статью и комментарии к ней... Ибо тоже отварила себе сосиски. И не только себе...
Не, я, конечно, всё понимаю, но растолкуйте, ради Бога, мне, обычной работающей тётке, откуда у рукасто-трудолюбивых леди, если они тоже работают, берётся время (и силы!) готовить каждый день завтрак, обед из трёх блюд и ужин на всю семью, не используя при этом магазинных полуфабрикатов? Да успевая к тому же чуть ли не через день печь пироги и домашний хлеб?
Я вот не успеваю. Вааще.
Возьмём, например, вчерашний вечер. В пять я закончила работать. Пока за мелким в сад забежала, до дома с ним доехали, уже шесть. Муж вместе с нами с работы вернулся. Да, Серёжа наконец-таки вышел на работу. Больше двух месяцев дома просидел! И для меня, скажу я вам, в это время была просто лафа... По крайней мере, львиную долю домашних дел, включая готовку, делал муж...
Но я отвлеклась... В общем, пришли мы с Серёжей с работы. Он по-быстрому перекусил и пошёл за дровами - печь затопил. Я достала куриное филе, разморозила, порезала, закинула на сковородку - на гуляш. Поставила вариться гречку - в мультиварке. (Кстати, мультя у меня классная! Дочь недавно подарила. Потом расскажу.)
Муж картошку-морковку-лук сел чистить - на суп. Рыбный. Из консервов. Чтобы поскорее. Параллельно собакам кашу и куриные головы поставили вариться.
Потом Аня с работы пришла (так и не дошли руки написать, куда она поступила, соберусь всё же как-нибудь, напишу), мы с ней за молоком сходили к соседям.
Времени уже почти восемь. Сели ужинать - гречкой с куриным гуляшиком. Суп доваривается.
После ужина в очередной раз вымыла посуду. Даже не помню, сколько подходов к раковине за вечер сделала. Плюс Тим с уроками поблизости крутится - то одно спросит, то другое... И Глеб... И кошки... здесь же...
Очень рассчитывала, что гречки с курицей хватит и на следующий день. Поглядела - нет, не хватит. А утром нужно собрать "котомки" четверым работающим: себе, мужу, старшему сыну и средней дочери. Так что пошла я в магазин - за теми самыми сосисками. Потому как на что-то более серьёзное меня уже не хватило. И, кстати, убралась дома Юля - ещё днём... И машинку я вчера не запускала... А то бы...
Утром встала в пять. Сварила картошку, отварила сосиски. Собрала всем обеды. Накормила кошек. Собак накормил Серёжа. Паша ушёл в 6.40. Подняла Глеба. Тим и Юля сегодня не учатся - из-за выборов)
А вот нам с Аней нужно было быть на избирательном участке уже в восемь. Так что помчались мы на такси... Я проголосовала. А Нюрка... забыла дома паспорт) Она позже проголосовала, днём. Я сделала снимки. В 8.15 была на рабочем месте...
В общем, мне лично не до кулинарных кульбитов. Потому на обед ела вот это:
Сегодня, кстати, вечер будет ещё более суматошный. Потому что, во-первых, я работаю до девяти часов как минимум. Во-вторых, Паша принёс грибов. И с ними надо что-нибудь сделать. Если хватит сил.
Так что... Слава сосиске! Которая выручает всегда и везде таких вот ленивых неумёх, как я)
P.S. На этой неделе (спасибо выборам!) я работаю и в субботу, и в воскресенье. Потому снова не получится дописать рассказ, который так и остался недописанным ещё с прошлой субботы. Прошу прощения у читателей. Но с этой запаркой я действительно ничего не успеваю...