Очень часто флагманский "Беру Выходной" рассматривается как единственный крупный пивной магазин с огромным ассортиментом в Москве, но у него есть еще один очень достойный конкурент - "Русбир" на Варшавке. Давайте его "разберем" подробнее.
Начинаю с плюсов.
Ассортимент
Обычно в магазине доступно порядка 2700 сортов (если верить информации с сайта), что не намного и меньше, чем в "Беру Выходной". Есть продукция "редких" российский пивоварен, которые продаются далеко не во всех более мелких точках. Выбор отечественного крафта огромный, есть и большая "коллекция" импорта, в том числе много сидра. Часть новинок "подсвечивается" табличками "new" (отсутствующими у конкурентов), но так бывает не со всеми видами, приходится внимательнее смотреть.
Сортов разливного пива мало, но магазин "заточен" под банки и бутылки.
Расположение
Возможно, идеальным его не назовешь, но жителям юга Москвы добираться удобнее всего, "северянам", конечно, с этим сложнее. Для парковки место обычно есть перед самими магазином, а от метро Нагатинская можно дойти минут за пять. Внутри не тесно и светло, есть корзинки для покупок. Касса всего одна, но очередей как правильно не бывает.
Цены
В самом магазине указаны три ценника - обычный, для владельцев карт и оптовый. Получить доступ к бонусной системе просто - достаточно провести некоторое время на сайте и появится форма для регистрации, что приятно, не надо копить чеки или покупать на определенную сумму. С виртуальной карточкой, она привязана к номеру телефона, цены вполне адекватная. Плюс с каждой покупки еще начисляются баллы, а еще и бывают акции на ассортимент с дополнительными начислениями.
Перейдем к минусам.
Ассортимент
По представленности, пожалуй, особых вопросов нет - есть Zagovor, Jaws, Big Village, Salden's, Konix, AF Brew, Бакунин, Coven, но более редкие для Москвы, например, питерские и региональные все же не так хорошо представлены. Среди импорта чего-то совсем необычно или эксклюзивного нет. Встречаются, например, и уже "умирающие" NEIPA, а некоторые совсем не новые позиции отмечены как новинки. Некоторые сорта, которые присутствуют на сайте в минимальном количестве, с большой вероятностью могут отсутствовать в магазине, так мне однажды объяснил один из сотрудников. Пиво расставлено по пивоварням, но с таким числом холодильников искать что-то в определенных стилях трудновато (особенно если учесть этикетки без их указания спереди). Некоторые российские производители стоят на стеллажах без постоянного.
Цены
Как часто бывает, импорт или некоторые российские сорта, встречающиеся и в специализированных пивных магазинах, и в сетях, у последних стоят дешевле. Например, разница на Rochefort 10 с Ашаном будет около 100 рублей (от "карточной") цены. Так что лучше не увлекаться покупками, чтобы не переплатить лишнего. Zagovor в Русбир может стоит и дороже, чем в баре Rule Taproom.
Русбир - отличный магазин, если есть время до него добраться и "порыться" в его большом ассортименте. Однозначно рекомендую.
4 места в Санкт-Петербурге, которые стоит посетить любителям пива
Большой обзор томатных гозе из России: 12 сортов
Самый большой пивной магазин в России "Беру Выходной": его плюсы и минусы