- Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- помидоры 1 шт.
- мука 9 ст.л.
- майонез 4 ст.л.
- сметана 4 ст.л.
- сыр твердый
- колбаса
- грибы
Приготовление:
- ШАГ 1
- Для приготовления теста смешать сырое яйцо, просеянную пшеничную муку, сметану и майонез в равных пропорциях. Тесто должно получиться полужидким. Вылить массу на смазанную сковороду среднего размера, выложить порезанные сосиски, соломку копченой колбасы, немного прожаренные грибы.
- ШАГ 2
- Закрыть начинку тонко нарезанными помидорами, сделать «сеточку» из майонеза. Посыпать тертым сыром «Пармезан» или «Российский». Печь пиццу «Минутка» на сковороде в течение 10 минут на небольшом огне, под крышкой, до расплавления сыра.
- СОВЕТ
Подать, посыпав зеленью. Начинка для пиццы на сковороде может быть любой, приготовленной из того, что есть под рукой.
Приятного аппетита!
