Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом #кексов
Время приготовления ~ 45 минут
Количество кексов - 6шт
Нам понадобится:
- Яйца 2 шт
- Молоко 80 мл
- Сахар 100 гр
- Варенье 6 чайных ложек (у меня малиновое)
- Мука 100 гр
- Масло сливочное 40 гр
- Разрыхлитель 5 гр
Приготовление:
- Смешиваем просеянную муку и разрыхлитель, добавляем сахар
- В полученную смесь разбиваем поочерёдно 2 яйца
- В маленькой кастрюльке греем молоко и масло до кипения
- Как закипит - вливаем тонкой струйкой в сухую смесь
- В смазанные маслом формочки ( у меня бумажные) вливаем на 2/3 полученную массу. Туда же добавляем по пол чайной ложки варенья
- Печём кексы в заранее разогретой духовке до 180° 30 минут
- ВАЖНО: сразу кексы из духовки не вынимать
- Дать остыть и можно кушать с чаем☕
Всем приятного аппетита!!!
