Растворяем чернила в воде и оставляем, просеиваем муку, добавляем соль и дрожжи, смешиваем и смешиваем воду с чернилами, перемешиваем и затем месим около 10 минут до получения эластичного теста, даем ему отдохнуть в течение часа. в смазанной маслом миске с маслом разогрейте духовку и сформируйте пару булочек, запекайте около 25 минут и дайте остыть.
Сделайте майонез из подсолнечного масла и яйца, эмульгируйте, приправьте солью и уксусом по вкусу, добавьте зубчик чеснока, разрезанный пополам, накройте крышкой и дайте остыть.
Нарежьте кольца на небольшие полоски, хорошо высушите с помощью впитывающей бумаги, соли, муки, просейте и обжарьте на среднем / сильном огне, переложите на впитывающую бумагу.
Мы собираем, раскрошив булочки с чернилами кальмаров, положив сверху полоски кальмаров, прикоснувшись к али-оли, украсьте нежными побегами и наслаждайтесь.