Здравствуй, дорогой читатель! Тебя приветствует команда канала Bam-Buk , на котором ты найдешь полезные советы для себя и здоровья.
В золотую эру бодибилдинга, было принято считать яйцо символом качественного, и главное доступного для любого любителя потягать железо источником белка. Об этом продукте составлено и издано множество книг, а именитые спортсмены, такие Арнольд Шварценеггер, Винс Жиронда, Ларри Скотт и вовсе считали, что несколько десяток выпитых фертильных (оплодотворенных) яиц каждый день, способны придать анаболический эффект, запустив мощный рост мышц во всем теле.
Заветом легенд следовали множество спортсменов по всему миру, объедались яйцами и наблюдали за ростом бицепса не по дням, а по часам (вспомните ту цену из фильма Роки, где герой Сильвестра Сталлоне натощак выпивает с десяток яиц залпом не поведя бровью). Так бы оно и продолжалось, пока ученые не забили тревогу из-за высокого содержания холестерина в желтках яиц, что поставило бодибилдеров перед непростым выбором: мышцы, или сердце и здоровье?
Как мы уже знаем, не только спортсмены, но и обыватели сделали выбор в пользу здоровья, "наслаждаясь" только белковыми смесями и омлетами, выбрасывая анаболический желток в помойное ведро. Однако позже вышла поправка, где ученые признали свои ошибки и указали, что холестерин не так сильно и вредит человеческому организму, тем более яйца полезны, ведь в них большое содержание витаминов, минералов и жиров, которые все же вредят фигуре.
Теперь ученые решили точно убедиться в пользе цельных яиц на тестостерон, эффекту жиро сжигания, развитию силы и мышц. О результатах исследования рассказываем в этой статье.
Как проходил эксперимент
Для исследования созвали международную команду ученых, из США, Ирана и Канады. Условия теста были просты: 30 молодых парней, увлекающихся железом, разделили на две группы случайным образом с условиями:
- первая группа после тренировки в спорт зале, должна сразу съесть три цельных яйца, а вторая только 6 яичных белков, что равняется одинаковой порции протеина;
- все участники были обязаны тренироваться три раза в неделю и соблюдать режим, в течении трех месяцев.
Какие результаты?
Если соблюдать такой режим тренировок и питания, то любой желающий вскоре станет похож на аполлона, но та группа, которая закусывала цельными яйцами, показала куда больший результат:
- процент жира в организме снизился;
- больше сухой массы;
- увеличилась анаэробная мощь;
- тестостерон в крови увеличился.
Звучит фантастически, но ученые так и не поняли, от какой именно части цельного вещества организм получает такой анаболический эффект. Но все сошлись во мнении, что цельное яйцо содержит еще большее количество витаминов, минералов, фенолов, что оказывает влияние на мужской организм только с положительной стороны.
Что в итоге, можно ли есть яйца не боясь холестерина?
Да, и еще раз да. Опасаться стоит только калорий, которые скроют накаченный пресс под слоем жирка. Но если во всем соблюдать меру, то яйца способны:
- повысить число "хорошего" холестерина в организме;
- улучшить липидный профиль крови, снизить кровяное давление и риск сердечно сосудистых заболеваний;
- яичные желтки содержат в большом количестве полезных веществ с антиоксидантными и противоспалительными свойствами.
Но главное помните, что необязательно съедать каждый день с десяток яиц!
А как вы относитесь к яйцами? Пробовали когда-нибудь фертильное яйцо? Расскажите в комментариях!
Читайте также:
Зачем быть вегетарианцем? Рассказываем о 6 вкусных плюсах, которые точно сделают из вас вегана
Хотите похудеть? Рассказываем, почему в диете нельзя отказываться от молочных продуктов