Сегодня предлагаю приготовить вкусное лакомство. Это домашняя халва. Без добавления сахара и муки. Рецепт халвы подойдет и тем, кто соблюдает пост. Для приготовления халвы нам понадобится:Арахис жаренный — 100 грм.
Семечки подсолнечные — 200 грм.
Изюм — 70 грм.
Мед — 100 грм. (вы можете заменить его сахаром)
Шоколад — для украшения
Приготовление:Блендером измельчить арахис и семечки подсолненые, тщательно перемешать лопаткой.
Залейте изюм горячей водой, оставьте на 10-15 мин. Слейте воду. Если изюм большой, его можно порезать. Добавьте изюм в ореховую массу.
Если ваш мед загустел, его необходимо разогреть на водяной бане. Соедините мед с ореховой массой. Так же тщательно перешайте лопаткой и выложите в форму. Поставьте в холодильник, что бы халва «отдохнула» и напиталась всеми ароматами.
Растопите шоколад на водяной бане. Полейте им остывшую халву.
Ваша домашняя халва готова! Заварите вкусный чай или сделайте чашечку кофе и наслаждайтесь.P.S. Вы так же можете поэкспериментировать и попробовать заменить арахис другими видами орехов. Попробуйте фундук, кешью, орех макадамия.Приятного аппетита!
По материалам сайта https://inwaylife.com