Здравствуйте, дорогие читатели!
Яблок у нас много народилось, что я с ними только не делала: компоты, варенье, повидло, сушила, запекала. На этот раз решила испечь пирог с добавлением печеных яблок, точнее с пюре из яблок.
Выпечка получается очень вкусной и ароматной. Если нет яблочного пюре, а делать его не очень хочется, просто купите в готовом виде, оно продается во всех супермаркетах.
У меня свое, я его много наготовила, часть заморозила без сахара, а часть стоит в холодильнике.
Итак, в миску вбила яйца, добавила сахарный песок. Если яблоки очень сладкие, советую убавить количество сахара.
Добавила размягченное сливочное масло и яблочное пюре, взбила на средних оборотах.
Всыпала муку, соль, разрыхлитель и корицу, взбила.
Форма у меня была занята и я взяла кастрюлю с антипригарным покрытием. Смазала сливочным маслом и выложила в нее тесто. Поставила в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35-45. Готовность проверила деревянной шпажкой.
Пирог извлекла из кастрюли, остудила, нарезала и подала к чаю.
Аромат корицы и яблок просто восхитительный. Приятного чаепития!
СОСТАВ:
Яблочное пюре - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 130-150 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 1/2 ст.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 7-10 г
Друзья, если вам понравился рецепт, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
тут - 👉 Мой youtube-канал тут - 👉 Группа в ВК тут - 👉 Аймкук тут - 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#выпечка #домохозяйка со стажем выпечка #яблочный пирог #пирог с яблочным пюре
