Найти в Дзене
МосОрдер

Воспоминания о лете в фотографиях и мыслях. Шарлотка и шашлык. Спасибо, аист, спасибо, птица!

"Вот и лето прошло, словно и не бывало..., - Так поется в известной песне в исполнении Софии Ротару, - день разбит, как стекло..." "и наши лица, как отраженье в воде"... Навеяло... Про #выборы в госдуму нельзя, агитация закончилась. Хотя по ТВ все продолжается почему-то. Наверное, сегодня и завтра еще можно, а 18 сентября уже нельзя. Хочу с вами поделиться, мои друзья, своими впечатлениями и и фото о прошедшем уже лете. Это наши молодые яблоньки, которые отличились в этом году. А это яблоки с одной из них. Каждое по 300-400 грамм. Не меньше. Это не ящик маленький, а #яблоки большие. Что же с ними делать? А вот что. Режете дольками 4 яблока и выкладываете в смазанную маслом сковороду 24 см в диаметре. Взбиваете миксером очень сильно, до слоя стойкой пены 4 яйца со стаканом сахара, потом добавляете стакан муки постепенно и 2 столовых ложки какао и опять взбиваете до однородной массы. Выливаете все это на яблоки, ждете немного, чтобы тесто протекло сквозь яблоки и ставите в духовку.

"Вот и лето прошло, словно и не бывало..., - Так поется в известной песне в исполнении Софии Ротару, - день разбит, как стекло..." "и наши лица, как отраженье в воде"... Навеяло... Про #выборы в госдуму нельзя, агитация закончилась. Хотя по ТВ все продолжается почему-то. Наверное, сегодня и завтра еще можно, а 18 сентября уже нельзя.

Хочу с вами поделиться, мои друзья, своими впечатлениями и и фото о прошедшем уже лете.

-2
-3

Это наши молодые яблоньки, которые отличились в этом году.

-4

А это яблоки с одной из них. Каждое по 300-400 грамм. Не меньше. Это не ящик маленький, а #яблоки большие. Что же с ними делать? А вот что.

-5

Режете дольками 4 яблока и выкладываете в смазанную маслом сковороду 24 см в диаметре.

-6

Взбиваете миксером очень сильно, до слоя стойкой пены 4 яйца со стаканом сахара, потом добавляете стакан муки постепенно и 2 столовых ложки какао и опять взбиваете до однородной массы. Выливаете все это на яблоки, ждете немного, чтобы тесто протекло сквозь яблоки и ставите в духовку. Температура 180°. Выпекаете один час.

-7

Получаете очень вкусную шарлотку с хрустящей корочкой. БЕЗ МАСЛА!!! Маслом только сковородку смазываете.

Еще на даче мы готовим #шашлык .

-8

Пока светло.

-9

Хорошо под... Сами знаете что. Только не много, чуть-чуть, чтобы #кайф   не испортить... Уже стемнело. Это было в один из последних теплых дней этого лета.

"Вот и лето прошло, словно и не бывало..., - Так поется в известной песне в исполнении Софии Ротару, - день разбит, как стекло..." "и наши лица, как отраженье в воде"...Навеяло...

А причем тут аист? Да ни при чем. Просто нужно же сказать кому-то "СПАСИБО..."

Ваша #Лариса Леонова