Для приготовления сливовой браги важно тщательно отбирать плоды, поскольку это влияет на вкус конечного продукта. Основным плюсом использования дрожжей в браге, это уменьшение времени ее приготовления. Нам понадобится: Способ приготовления: Спасибо за внимание и ваши комментарии - В любом случае Благодарю! Загляните в эти рецепты настоек, которые можно приготовить дома: Как приготовить настойку из рябины. Необычные способы избавить самогон от запаха. Облепиховая настойка "Желтый туман". Загляните в интернет магазин "САМОГОНОВ" - найдете все для виноделия и самогоноварения по приятным ценам.
Для приготовления сливовой браги важно тщательно отбирать плоды, поскольку это влияет на вкус конечного продукта. Основным плюсом использования дрожжей в браге, это уменьшение времени ее приготовления.
Нам понадобится:
- слива – 10 кг;
- вода – 9–10 л;
- сахар – 1 кг (по вкусу);
- дрожжи сухие – 20 г.
Способ приготовления:
- Подготавливают плоды: очищают от мусора, удаляют косточки. Мыть их при этом нельзя – иначе процесс брожения не начнется.
- Разминают плоды в кашицу (можно перемолоть в кухонном комбайне или воспользоваться блендером) и добавляют воду. По желанию добавляют сахар.
- Переливают образовавшуюся массу в емкость для брожения, устанавливают гидрозатвор.
- Хранят в темном месте в течение 4–5 недель, до тех пор, пока не выпадет осадок, а жидкость не станет светлее.
- После этого жидкость необходимо профильтровать через сложенную марлю, причем так, чтобы не взбалтывать оставшийся на дне осадок.
Спасибо за внимание и ваши комментарии - В любом случае Благодарю!
Загляните в эти рецепты настоек, которые можно приготовить дома:
Как приготовить настойку из рябины.
Необычные способы избавить самогон от запаха.
Облепиховая настойка "Желтый туман".