Шакшука - это яичница с помидорами ) но и тут, казалось бы, что может быть проще? есть свои нюансы!
Сразу скажу, нарезка всех ингредиентов произвольная, как нравится. Берем подсолнечное масло в сковороде, добавляем лук и обжариваем до прозрачности и добавляем немного чеснока и тушим. Добавим помидорки, приправляем специями и щепоткой сахара, перемешайте и готовьте еще 4-5 минут. Разбейте нужное вам количество яиц в сковородку и готовьте еще 10-13 минут. Можно добавть немного болгарского перца.
О, если пробовать это блюдо с лепешкой из тандыра..... ну пальчики оближешь ) идеально подавать на завтрак!
Вуаля, шакшука готова! приятного аппетита🍽
И не забываем, готовить всегда с чистыми добрыми мыслями и улыбкой на лице! тогда будет невероятно вкусно 😍
